Pour le gâteau
battre le beurre avec le sucre et les 3 œufs
Puis ajoutez la farine et la levure toujours battant
Ajoutez la poudre de cacao, puis le lait
Mélanger le tout très bien.
Graisser une moule ronde (26 cm) avec du caramel liquide et mettre le gâteau préparé sous la moule.
Pour le pudding
Battre les œufs, le lait concentré sucré, le lait et l’arôme vanille
Mettre ce préparé sur le gâteau préparé très lentement
Placez dans le four (préchauffé)
au bain-marie pendant 45 minutes à 180° C.
Démouler quand il est complètement froid. Faire d´un jour à l’autre et laisser
pendant la nuit au réfrigérateur
Servir en tranches.