• Gâteau-pudding au chocolat et vanille

                  Gâteau-Pudding au Chocolat et Vanille

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    Ce gâteau-pudding au chocolat et vanille a un goût divin et personne n’est

    indifférent à leur saveur. Le chocolat et l’arôme de vanille se marie parfaitement

    Ingrédients

    Pour le gâteau

    150 g de beurre (fondu) - 100 g de sucre brun - 3 œufs entiers

    140 g de farine - 40 g de cacao en poudre - 1 cuillère à soupe de levure

    100 ml de lait

     

    Pour le pudding

    4 œufs - 1 boîte de lait concentré sucré - 2 mesures (de la boîte du lait concentré sucré)de lait - 1 cuillère (à dessert) d´arôme de vanille

     

    Préparation

    Pour le gâteau

    battre le beurre avec le sucre et les 3 œufs

    Puis ajoutez la farine et la levure toujours battant

    Ajoutez la poudre de cacao, puis le lait

    Mélanger le tout très bien.

    Graisser une moule ronde (26 cm) avec du caramel liquide et mettre le gâteau préparé sous la moule.

     

    Pour le pudding

    Battre les œufs, le lait concentré sucré, le lait et l’arôme vanille

    Mettre ce préparé sur le gâteau préparé très lentement

    Placez dans le four (préchauffé)

    au bain-marie pendant 45 minutes à 180° C.

    Démouler quand il est complètement froid. Faire d´un jour à l’autre et laisser

    pendant la nuit au réfrigérateur

    Servir en tranches.

     

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